В центре истории фильма "Последнее задание" находится пожилой киллер Уилсон, который отправляется на остров Фуэртевентура для выполнения одного из последних своих заданий. Однако его цель задерживается, и вместо того чтобы следовать протоколам, он решает остаться на острове, чтобы отдохнуть.
Уилсон начинает вести неожиданно непринужденный образ жизни, общаясь с местными жителями и погружаясь в изучение истории старинного корабля, который затонул у берегов острова и теперь является одной из главных достопримечательностей. Этот перерыв в его обыденной рутине киллера позволяет ему увидеть мир под другим углом.
Когда наконец цель появляется на острове, Уилсон сталкивается с моральным выбором: убить незнакомца, как он делал это много раз до этого, или позволить пережитым впечатлениям и новым знакомствам изменить его решения. Мир вокруг него уже не кажется таким черно-белым, а простые задания превращаются в сложные этические дилеммы.
Фильм "Последнее задание" исследует тему моральных искушений и личных изменений, когда жесткий киллер сталкивается с возможностью переосмысления своего прошлого и выбора будущего.