Фильм "Любовь" рассказывает о глубокой связи между Жоржем и Анной, супругами, прожившими вместе всю жизнь. Они перешагнули восьмидесятилетний рубеж, когда их мир начинает меняться: Анна тяжело заболевает, её здоровье ухудшается, память исчезает, тело отказывает. Жорж, не желая оставлять любимую в доме престарелых и против желания дочери, посвящает себя заботе о жене.
Он покидает свою работу преподавателя в консерватории, чтобы полностью посвятить себя уходу за Анной. В поисках сиделок Жорж понимает, что не может найти замену искренним чувствам и теплоте, которые он сам способен дать. Семейные визиты превращаются в испытание для всех участников, ведь жизнь, казавшаяся гармоничной и полной любви, теперь наполнена заботой о угасающей Анне.
Фильм исследует сложность человеческих отношений, силу привязанности и жертвенность. "Любовь" поднимает вопросы о том, что значит заботиться о близких в трудные времена, как сохранять достоинство и любовь перед лицом неминуемых потерь.