В центре сюжета фильма "Апокалипсис Z: Начало конца" - Манель, мужчина, переживающий утрату своей жены. Его мир оказывается на грани катастрофы, когда начинают поступать сообщения о мутации вируса, превращающей людей в кровожадных зомби. Столкнувшись с необходимостью выживания, Манель пытается добраться до сестры, которая находится на Канарских островах, но все авиарейсы отменяются.
В условиях хаоса и паники зять-военный советует ему не доверять эвакуационным автобусам. Оставшись один, Манель укрепляет свой дом и пытается адаптироваться к новой реальности вместе с котом. Однако ресурсы ограничены, и вскоре он вынужден искать еду в домах соседей, рискуя столкнуться лицом к лицу с опасными существами, которые раньше были людьми.
Фильм погружает зрителя в атмосферу апокалипсиса, где каждый день может стать последним, а выживание требует не только физической силы, но и умения принимать сложные решения. История Манеля - это борьба за жизнь в мире, где человечность теряется на фоне всепоглощающего инстинкта выживания.