В середине XVIII века во Франции жизнь бурлила: войны развлекали монархов и народ, а молодые люди искали приключений. Фанфан-тюльпан, не желая связывать себя узами брака, записывается в армию Людовика XV. Аделина, дочь сержанта набора, предсказывает ему блестящую карьеру и любовь дочери короля. Путь к лагерю Аквитанского полка осложняется столкновением с бандитами, защищающими карету с мадам де Помпадур и Генриеттой, королевской дочерью.
Фанфан понимает: предсказание начинает сбываться. Военные нелепости и храбрость героя ведут его к новым испытаниям. Он раскрывает заговор, что приносит ему славу и любовь. Фильм показывает, как человек может стать архитектором своей судьбы, несмотря на абсурдность обстоятельств и риск для жизни.