В центре сюжета фильма "Красавец и чудовище" - Варвара Гвоздикова, женщина с нелегкой судьбой и острым языком, за что она получила прозвище "чудовище". Несмотря на свою внешность и грубоватые манеры, Варя обладает добрым сердцем. Её жизнь полна трудностей: тяжелая работа, алкоголичка-мать и непутевый отчим, которые тратят все её заработки. Прошлое Вари скрывает в себе воспоминания о счастливых днях - она была любимицей отца и отличницей в школе, но после его смерти всё изменилось.
Когда Варя лишается дома и работы из-за конфликта с влиятельным клиентом - столичным бизнесменом Иваном, который называет её "красавец", несмотря на свою красоту, она оказывается на улице. Мать не желает принимать бездомную дочку, а директор рынка выгоняет Варю за неприятности с важным клиентом.
Теперь перед Варей стоит задача восстановить своё положение и найти новый источник дохода в мире, где каждое слово может быть последним, а каждый поступок - роковым выбором. Как она справится с новыми испытаниями? Какие уроки ей предстоит выучить о себе и окружающих её людях? И как изменит её жизнь неожиданное знакомство со столичным красавцем Иваном, который видит в ней больше, чем просто "чудовище"?
