Фильм "Садовник" начинается как невинный уикенд семьи Шустеров в загородном доме. Серж Шустер, государственный служащий, получает шокирующее известие от знакомого врача: его имя внесено в секретный правительственный список, и после аварии с курьером, который должен был доставить документ, он становится одним из кандидатов на высокий пост. Серж уверен, что речь идет о министре финансов, и его воображение рисует картины будущего успеха.
Однако радость быстро сменяется тревогой, когда к дому подъезжает группа вооруженных людей в военной экипировке. Они явно пришли не за чаепитием. Внезапно на защиту семьи встает садовник по имени Лео. Этот скромный работник, казалось бы, далекий от боевых искусств, оказывается мастером рукопашного боя и владения садовым инвентарем. Используя грабли, лопаты и другие инструменты, он превращает обычный садоводческий набор в смертельное оружие.
С этого момента "Садовник" становится не только комедийным боевиком с элементами криминала, но и напряженной историей о защите и выживании. Серж Шустер пытается понять, что же на самом деле происходит, а его семья и садовник Лео объединяются, чтобы отразить атаку неизвестных противников. Вопросы мотивации нападающих и причин попадания Сержа в список остаются открытыми, добавляя интриги в сюжет.