В третьей части знаменитой серии "Челюсти", действие разворачивается в крупнейшем океаническом парке развлечений во Флориде, который готовится к открытию. Парк оборудован подводными туннелями и лагунами, привлекая внимание не только посетителей, но и хищной морской обитательницы - большой белой акулы.
Работники парка Майк Броди и Кетлин Морган сталкиваются с непредвиденной опасностью: акула, которую они пытаются поймать для привлечения туристов, оказывается лишь детёнышем. Вскоре выясняется, что в акваторию проникла её огромная мать, которая начинает охоту на сотрудников и посетителей парка.
Герои фильма - дети Броди из предыдущих частей серии - пытаются предотвратить катастрофу и спасти парк от разрушения. Они понимают, что пойманное существо не является настоящим виновником нападений, и начинают борьбу с настоящей угрозой - взрослой акулой, которая использует лабиринт туннелей для своих коварных засад.
Фильм "Челюсти 3" играет на страхах зрителей, используя новомодную в то время технологию 3D, чтобы создать иллюзию выхода акулы из экрана. Несмотря на критику в адрес графики и актёрской игры, картина оказалась успешной в прокате, привлекая внимание публики своей напряжённой сюжетной линией и неожиданными поворотами.