В центре сюжета фильма "Семеро смелых" - группа хиппи, которые в 1973 году обосновались в аризонской глуши, создав поселение под названием "Заповедник свободы". Эти миролюбивые люди стремились жить по своим правилам, отвергая войну во Вьетнаме и стремясь к утопической жизни. Они старались поддерживать дружеские отношения с местными жителями, несмотря на их недоверие и презрение.
Ситуация осложняется, когда местные власти и дельцы начинают давить на хиппи, пытаясь выжить их из их нового дома ради личной выгоды. В ответ на это мирное сообщество сталкивается с агрессией: появляются банды байкеров, которые угрожают поселенцам. Все попытки найти мирное решение конфликта оказываются тщетными.
В этот критический момент на сцену выходят "семеро смелых" - неизвестные герои, готовые встать на защиту хиппи и отстоять их право на жизнь в мире и свободе. Эти загадочные защитники бедных и угнетенных решают противостоять злу, которое пытается разрушить их идеалы и учение. Их вмешательство становится последней надеждой для поселенцев "Заповедника свободы".