В эпоху религиозных войн XVII века во Франции разворачивается драматическая история вокруг города Людон. Кардинал Ришелье, стремящийся к укреплению власти католической церкви и уничтожению гугенотов, планирует разрушить стены этого неприступного оплота протестантизма. Однако король Людовик XIII благоволит городу и его влиятельному защитнику отцу Грандье, который после смерти губернатора взял власть в свои руки.
В то же время в монастыре города происходит нечто странное: настоятельница, обладавшая горбатым спинным изгибом, объявляет о том, что в неё вселился сам дьявол. Её безумные речи и действия, полные страсти и отчаяния, направлены против отца Грандье, который стал объектом её неистовых желаний.
События набирают обороты, когда Ришелье отправляет инквизиторов для расследования обвинений в ереси. Монахини, под влиянием безумной настоятельницы, начинают вести себя развратно и скандально, что приводит к дальнейшему усилению напряженности между церковными властями и жителями Людона.
Фильм "Дьяволы" погружает зрителя в атмосферу религиозного фанатизма и политических интриг, где судьбы героев переплетаются с историческими событиями того времени.