В центре истории - хитроумная банда во главе с Эганом Ольсеном, который в тюрьме освоил азы менеджмента и бизнеса. Освободившись, он приходит к выводу, что бизнес - это лишь законное мошенничество. С этой идеей в голове, банда решает захватить крупнейший магазин страны.
Первым делом они устраивают набег на штаб-квартиру Европейского Союза в Брюсселе, демонстрируя необычайную изобретательность и беззаботность. Но их амбиции растут: следующей целью становится визит к министру... при этом бандиты появляются прямо у его дома на танке.
Каждая новая затея Ольсена и его команды наполнена юмором и неожиданными поворотами, показывая, как легко можно обойти закон, если подойти к этому творчески. Их безумные планы и нестандартный подход к решению проблем делают "Операцию начнется после полудня" настоящим праздником для любителей комедий о мошенниках.
