Фильм "Прощание славянки" рассказывает историю полковника авиации в отставке, который приезжает отдохнуть в крымские края. Летом здесь полно отдыхающих, и найти место для ночлега становится настоящей проблемой. Местные жители, видя в этом возможность заработать, сдают койки на ночь, а также продают фрукты и овощи, чтобы обеспечить себя на зиму. В этой гонке за прибылью многие теряют человечность, становясь циничными и равнодушными к чужим бедам.
Главный герой находит пристанище у Анны Ивановны, которая сдает комнату посуточно. Во время своего пребывания он обнаруживает среди фотографий на стене старый снимок, где узнает себя в молодости рядом со своим другом, умершим от чахотки. Оказывается, что этот друг был сыном самой хозяйки.
Марш "Прощание славянки", написанный Василием Агапкиным, символизирует прощание с близкими перед отправкой на войну или в дальнее путешествие и является одним из самых известных музыкальных символов России. Этот мотив пронизывает всю картину, подчеркивая тему расставания и поиска себя.
В фильме затрагиваются сложные человеческие отношения, потеря близких и поиск смысла в жизни после военной службы. Герои фильма сталкиваются с моральными дилеммами, вызванными стремлением к выживанию в условиях жесткой экономической реальности.