В центре сюжета фильма "Одноглазые валеты" - история двух бандитов, Рио и Папаши, которые в 1880 году совершают дерзкое ограбление банка в Мексике. В ходе погони за преступниками они оказываются на грани поимки, и когда у Рио заканчиваются патроны, ему приходится сражаться один против отряда преследователей. Папаша же, вместо того чтобы помочь своему товарищу, бесчестно покидает его, уезжая с добычей.
После пяти лет заключения в тюрьме Рио удается совершить побег и начать поиски предателя. Его жажда мести приводит его к Папаше, который теперь ведет совершенно другую жизнь - он стал шерифом маленького городка и завел семью. Однако прошлое неумолимо настигает его, когда Рио появляется в городе.
Между бывшими сообщниками разгорается конфликт, ведь Рио намерен отомстить за предательство, а Папаша готов защитить свою новую жизнь и семью любой ценой. В этой напряженной игре каждый из них использует свои навыки и хитрость, чтобы выйти победителем из опасной схватки.
Фильм "Одноглазые валеты" представляет собой классический вестерн с глубоко проработанными персонажами и моральным дилеммой, где каждый герой стоит перед выбором между прошлым и будущим, честью и предательством.