Фильм "Голиаф" рассказывает о столкновении интересов в борьбе за экологическое будущее. В центре сюжета - Франс, учительница физкультуры и активистка, выступающая против использования пестицидов, которые наносят вред окружающей среде и здоровью людей. Её оппонентом является Матиас, лоббист могущественного агрохимического концерна, защищающего свои коммерческие интересы.
Параллельно развивается история Патрика - адвоката, специализирующегося на экологическом праве. Он сталкивается с моральным выбором, когда его путь пересекается с судьбой отчаявшегося фермера, совершившего ужасный поступок под влиянием отчаяния и безысходности.
Сюжет картины вдохновлён библейской историей о Голиафе - гиганте, который был побеждён молодым Давидом. В современной интерпретации этот мифологический образ переосмысливается как метафора борьбы маленького человека против гoliath-корпораций.
Конфликт между персонажами достигает апогея, когда их интересы вступают в прямое противостояние. Ставки высоки: будущее экологии, карьера и моральный выбор каждого из героев. "Голиаф" - это история о силе убеждений, смелости стоять на своём и готовности бороться за свои принципы даже перед лицом несокрушимого противника.