Алекс "Хитч" Хитченс - мастер своего дела в мире свиданий Нью-Йорка. Он помогает мужчинам завоевать сердца женщин их мечты, но при этом тщательно скрывает свой истинный источник дохода. В его жизни появляется новый клиент - робкий бухгалтер Альберт, который без ума от знаменитой Аллегры Коул. Хитч берется помочь ему, предвидя сложную, но успешную миссию.
В то же время он сталкивается с Сарою Мелас, журналисткой, которая следит за жизнью звезд и не подозревает о существовании "доктора-свата". Их пути пересекаются, когда Сара начинает расследование, которое может вывести на Хитча. Профессиональный холостяк внезапно осознаёт, что влюбляется в Сару, а она тем временем приближается к разгадке тайны манхэттенского "магистра свиданий".
Сюжет фильма развивается вокруг игры чувств и интриг. Хитч должен сохранить свою репутацию и одновременно бороться с собственными эмоциями, в то время как Сара стремится к сенсации, не подозревая, что её собственный интерес к Аллегре может привести к неожиданному повороту в отношениях с Хитчем. Их взаимоотношения становятся полем битвы между профессиональным долгом и личными желаниями, где каждый из них пытается сохранить контроль над ситуацией, но судьба готовит им сюрпризы.
