В центре сюжета фильма "Бананы" - нью-йоркский житель Филдинг Меллиш, который без ума от политической активистки Нэнси. Она полностью погружена в революционную деятельность в вымышленной стране Сан-Маркос и не замечает его чувств. В попытке привлечь внимание Нэнси, Меллиш отправляется в Сан-Маркос и, маскируясь под Фиделя Кастро, участвует в революции. Судьба играет с ним злую шутку: благодаря серии комических ситуаций он становится президентом этой страны.
Вернувшись на родину, Меллиш оказывается в центре скандала - его разоблачают как самозванца и обвиняют в подрывной деятельности. Однако, несмотря на все перипетии, история обретает счастливый оборот: Филдинг женится на Нэнси, которая, похоже, наконец-то оценила его по достоинству. Фильм "Бананы" - это сатира на политические революции и американскую мечту, представленная в виде острой комедии с элементами пародии.