В центре сюжета фильма "Никогда не сдаваться" - напряженная погоня за наркодилером по кличке "Тигр". Действие разворачивается в Лос-Анджелесе, где один из самых опасных преступников скрывается от правосудия. В ходе одной из операций происходит перестрелка, в результате которой гибнет напарник главного героя - Ника Форда. Ник, выживший благодаря помощи официанта, решает продолжить расследование, несмотря на личную трагедию.
События принимают неожиданный оборот, когда выясняется, что официант, спасший Форду жизнь, исчезает с места преступления и оказывается ключевым свидетелем. Поиски "Тигра" заходят в тупик, но вскоре Ник получает нового напарника - выходца из госбезопасности Китая. К удивлению Форда, новый коллега оказывается тем самым официантом из ресторана, что добавляет интриги в расследование и вносит элементы соперничества между партнерами.
Фильм сочетает в себе элементы криминальной драмы и боевика, где каждый шаг героев может привести к разгадке или стать новой ловушкой. Ник Форд должен не только распутать дело о наркодилере, но и понять мотивы своего загадочного напарника, который, возможно, имеет свои тайные цели.