В центре сюжета фильма "Мы, нижеподписавшиеся" - напряженные события, разворачивающиеся в поезде, который везет приемочную комиссию из Москвы. Они должны оценить построенный хлебозавод и решить его судьбу. Однако комиссия обнаруживает недостатки в работе, что ставит под угрозу не только будущее предприятия, но и благополучие целого городка.
Леня Шиндин - главный герой картины, человек принципиальный и честный, который не может остаться равнодушным к происходящему. Он осознает, что от решения комиссии зависит судьба многих людей, в том числе его друзей и коллег, участвовавших в строительстве завода.
Шиндин начинает активные действия, чтобы изменить мнение приемщиков. Его цель - убедить их в необходимости подписания акта о сдаче хлебозавода, несмотря на выявленные недочеты. Леня использует все доступные ему ресурсы и связи, пытаясь доказать, что завод важен для экономики региона и для жизни его жителей.
В ходе своей миссии Шиндин сталкивается с различными препятствиями и проблемами, которые заставляют его идти на рискованные шаги. Он понимает, что от его личных качеств и решимости зависит не только будущее предприятия, но и репутация самого Лени.
Фильм представляет собой остросоциальную драму, в которой переплетаются личные и общественные интересы, показывая сложность принятия решений в условиях советской системы. "Мы, нижеподписавшиеся" заставляют зрителя задуматься о моральных дилеммах и выборе, который приходится делать человеку перед лицом ответственности за судьбы других людей.