В центре сюжета фильма "Бриолин" - история любви между двумя молодыми людьми на фоне Америки 1950-х годов. Дэнни Зуко, член уличной банды "Тикеры", возвращается в родной город Рендольф после летних каникул и встречает свою любовь - Сэнди, девушку с пляжа. Их страсть вспыхивает мгновенно, но вскоре они расстаются, когда Дэнни уезжает на мотоцикле, а Сэнди отправляется домой в Австралию.
По возвращении в школу Рендольфа, где царит дух бунтарства и беззаботности, Дэнни сталкивается с реальностью взрослой жизни. Он пытается впечатлить своих друзей из банды, а также доказать свою мужественность перед Сэнди, которая неожиданно возвращается в город. Между ними возникает напряжение: она мечтает о стабильной семейной жизни и уважаемом мужчине, тогда как Дэнни стремится сохранить свой бунтарский имидж.
Вокруг них разворачивается жизнь школьного сообщества с его радостями и проблемами. Подростки поют, танцуют и влюбляются под звуки рок-н-ролла, а также сталкиваются с первыми серьезными жизненными выборами - любовью, дружбой, амбициями и взрослением.
Фильм "Бриолин" переносит зрителя в эпоху, где молодость празднует жизнь, несмотря на неопределенность будущего. В этой атмосфере оптимизма и благополучия герои фильма исследуют границы своей взрослости, пытаясь найти свое место в мире, который меняется вокруг них.
