Фильм "Побег" начинается с истории о профессиональном взломщике сейфов Доге МакКое, который помогает молодому преступнику бежать из тюрьмы. Однако вскоре он сам оказывается за решеткой. Его жена Кэрол, в попытках помочь мужу, вступает в опасные отношения с продажным инспектором Джеком Беньоном, который обещает досрочное освобождение Дока.
После освобождения супруги сталкиваются с жестоким шантажом: им приходится идти на ограбление банка, чтобы выйти из-под контроля Беньона. Но планы инспектора куда более коварны и опасны для МакКоев. В погоне за свободой и стремлении избежать ловушки, в которую их заманил шантажист, Док и Кэрол должны использовать все свои навыки и хитрость, чтобы вырваться из западни и обрести настоящую свободу.