В центре сюжета комедийного триллера "Убойные каникулы" - невинная путаница, которая приводит к серии комических недоразумений с летальным исходом. Группа студентов отправляется на отдых в загородный дом, где они планируют весело провести время, но их планы рушатся после встречи с двумя дружелюбными фермерами Такером и Дейлом. Студенты, напуганные внешностью и поведением необычной пары, принимают их за кровожадных маньяков.
В попытке защититься от воображаемой угрозы, студенты начинают предпринимать одну опасную за другой, что приводит к серии несчастных случаев. Однако каждая смерть воспринимается Такером и Дейлом как нечто совершенно другое - они видят в этом попытки самоубийства или жестокие розыгрыши со стороны студентов. Попытки фермеров помочь только усугубляют ситуацию, превращая их в невольных убийц в глазах остальных.
Фильм играет с жанровыми ожиданиями зрителей, представляя классическую историю ужасов под неожиданным углом. Такер и Дейл - воплощение доброты и наивности, которые оказываются вовлечены в хаос, созданный их собственными благими намерениями. "Убойные каникулы" - это остроумная пародия на фильмы ужасов, где каждый новый поворот событий заставляет зрителя пересматривать свои предположения о том, кто же на самом деле злодей в этой истории.