В центре сюжета фильма "Я не киллер" - Гэри Джонсон, преподаватель философии и психологии из Нового Орлеана, ведущий уединенный образ жизни в компании двух кошек. Его повседневная рутина нарушается, когда он начинает помогать полиции с установкой прослушивающей аппаратуры. Внезапно Гэри оказывается втянутым в операцию под прикрытием: из-за отстранения одного из копов ему приходится самому выдать себя за киллера.
Эта неожиданная роль приводит к успеху - преступник арестован, а Гэри получает необычную работу на стороне правоохранительных органов. Теперь он регулярно участвует в спецоперациях, маскируясь под профессионального убийцу. Однако его новая жизнь принимает неожиданный оборот, когда он встречает Мэдисон - женщину с желанием отомстить своему мужу.
Гэри, который на самом деле далек от мира преступности, оказывается втянут в опасную игру, где каждый шаг может стать последним. Его способность сохранять хладнокровие и умение выходить из сложных ситуаций становятся ключевыми в этой истории смешения комедии и криминального триллера с элементами мелодрамы.
