В центре сюжета фильма "Цветок кактуса" - обаятельный холостяк Джулиан Уинстон, который ведет легкую жизнь и не стремится к серьезным отношениям. Его жизненная философия меняется после встречи с Тони Симмонс, яркой блондинкой, в которую он влюбляется, но по каким-то причинам решает обмануть её, утверждая, что у него уже есть жена и трое детей.
Ситуация выходит из-под контроля, когда Джулиан узнаёт о попытке Тони совершить самоубийство. Ощущая вину за свои слова, он обещает ей свадьбу. Однако для убедительности своего обмана ему необходимо представить несуществующую жену перед Тони и её матерью.
В этом непростом деле Джулиану на помощь приходит его верная медсестра Стефани, которая соглашается выступить в роли его супруги. Так начинается череда комических ситуаций, когда заранее спланированный обман приводит к неожиданным поворотам и смешным недоразумениям.
С каждым днем сложная схема Джулиана становится всё более запутанной, а его чувства к Тони - всё сильнее. В итоге он оказывается перед выбором: сохранить свою свободу или признаться в обмане и рискнуть потерять женщину, которую по-настоящему любит.
Фильм "Цветок кактуса" - это история о том, как легко можно запутаться в собственных лживых сетях, и о том, что иногда правда может оказаться лучшим выходом из любой ситуации.