В центре повествования - трагедия хирурга Жюльена Дандье, развернувшаяся в 1944 году во Франции. Накануне освобождения от нацистских захватчиков, он принимает решение отправить свою жену и дочь в безопасное место - старинный замок в глухой деревне, который принадлежит его семье. Однако мирная жизнь оказывается обманчивой. В день, когда Жюльен решает навестить их, он обнаруживает ужасающую картину: деревня уничтожена, дочь расстреляна, а жена сожжена огнеметом немецкими солдатами.
Это открытие становится для Дандье началом его личной войны. Вооружившись старым охотничьим ружьем, он решает отомстить за гибель близких и начинает охоту на тех, кто принес смерть в его дом. Сценарий фильма "Старое ружье" превращается в напряженный триллер, где каждый выстрел может стать последним, а жажда мести - единственной движущей силой главного героя.
Фильм исследует темы войны и личной трагедии, показывая, как жестокость военных действий влияет на судьбы простых людей. История Дандье напоминает о бессмысленной жестокости, которую принесли в мир военные конфликты, и о неукротимой силе человеческого духа перед лицом потери.