В центре сюжета картины "Руки-ноги за любовь" - две главные фигуры: Уильям Бёрк и его друг Уиллиам Хэр. Эти двое, начав с обычного бизнеса по ограблению могил, вскоре обнаруживают неожиданный способ подзаработать на стороне от медицины. В то время как Эдинбургская военно-медицинская школа испытывает дефицит трупов для анатомических исследований, Бёрк и Хэр решают заняться продажей свежих тел, что оказывается гораздо более прибыльным занятием.
Изначально они ограничиваются эксгумацией недавно погребенных, но вскоре их жадность приводит к тому, что они начинают убивать людей ради денег. Их преступления остаются незамеченными благодаря хитроумному плану: каждый раз после убийства они закапывают тела в разных местах, создавая иллюзию естественной смерти.
Среди их жертв оказываются не только случайные прохожие и бродяги, но и люди из их ближайшего окружения. В погоне за наживой главные герои становятся известными в узких кругах как лучшие поставщики тел для анатомических исследований.
Ситуация выходит из-под контроля, когда они начинают привлекать внимание полиции и местных жителей, а также когда их действия вызывают осуждение у некоторых знакомых. Но несмотря на все риски, Бёрк и Хэр продолжают свои преступления, пока не наступает момент, который ставит под угрозу всю их "деловую" империю.
Фильм представляет собой мрачную комедию с элементами триллера и криминала, которая исследует темную сторону человеческой натуры через призму черного юмора. События разворачиваются в 19 веке, что добавляет истории особой атмосферности и исторической достоверности.