В эпоху освоения Дикого Запада два одиночества, стремящиеся к лучшей жизни, находят друг друга в маленьком поселении на западном побережье Америки. Один - это бродячий повар по имени Отто, другой - иммигрант из Китая по прозвищу Кинг-Лу. Их встреча оборачивается неожиданным союзом.
Отто, обладающий искусством приготовления пищи, но лишенный возможности реализовать свой талант в полной мере, мечтает о собственном деле. Кинг-Лу, в свою очередь, ищет способ закрепиться на новой земле и обеспечить себе достойное будущее. Вместе они видят возможность для бизнеса - молочное дело, которое могло бы принести им стабильный доход.
Их планы получают неожиданный толчок благодаря появлению в поселении богатого землевладельца, который приобретает первую корову в регионе. Эта корова становится ключевым элементом их замысла: Отто и Кинг-Лу решают каждый день незаметно подкрадываться к ферме владельца и доить его животное, чтобы использовать молоко для приготовления сливочного масла на продажу.
Несмотря на риск быть пойманными и подвергнутыми суровому наказанию за кражу, друзья продолжают свой опасный бизнес. Их связь крепнет, а вместе с ней растет и их уверенность в том, что они смогут добиться успеха. Однако каждый день, проведенный в ожидании разоблачения, напоминает им о хрупкости их положения.
История Отто и Кинг-Лу - это рассказ не только о дружбе и стремлении к мечте, но и о том, как общественное неравенство и жажда выживания могут привести к рискованным решениям. Фильм «Первая корова» исследует темы товарищества, классовой борьбы и поиска себя в новом мире возможностей и опасностей.