В центре сюжета - группа женщин в Италии времен Второй мировой войны, которые работают дегустаторами в кондитерской фабрике. Их задача - пробовать новые сладости на предмет безопасности и качества, прежде чем они поступят в продажу. Жизнь этих героинь меняется, когда фабрика начинает получать заказы от нацистских оккупационных властей.
Среди дегустаторш выделяются две подруги: Клара, мечтающая о большой любви и свободе выбора, и Антонелла, которая стремится обеспечить будущее своему ребенку. Они сталкиваются с моральным выбором, когда понимают, что их работа может способствовать усилиям врага.
Конфликт усугубляется, когда фабрика становится местом встречи для сопротивления и шпионажа. Дегустаторши оказываются втянутыми в опасную игру, где каждый их выбор может иметь серьезные последствия. Они должны балансировать между личными желаниями и долгом перед своей страной.
Ставки высоки: будущее каждой из женщин, а также судьба фабрики и возможное влияние на исход войны висят на волоске. В условиях оккупации и постоянного напряжения дегустаторши должны найти в себе силы для борьбы за свою независимость и свободу.