Фильм "Пьянь" рассказывает о Генри Чинаски, писателе и поэте, чья жизнь тесно связана с барами Лос-Анджелеса. Генри - алкоголик, который не чурается уличных драк ради выпивки или гамбургера, а его заработок часто бывает сомнительным. В одном из баров он встречает Ванду, женщину, также страдающую от зависимости к алкоголю и находящуюся на содержании у богатого мужчины. Между ними вспыхивает страсть, их отношения развиваются на фоне общей бедственности.
Ситуация меняется с появлением Тулли Соренсон, главного редактора литературного журнала, которая заинтересована в публикации произведений Генри. Тулли не только восхищается его творчеством, но и испытывает личные чувства к автору. Встреча Генри и Тулли открывает новые перспективы для писателя, однако его жизнь полна противоречий между желанием измениться и привычкой к беспорядочному образу жизни.
"Пьянь" - это история о поиске себя в мире, где алкоголь становится не просто привычкой, но и способом выражения своей уникальности. Фильм показывает сложный внутренний мир Генри Чинаски, его борьбу с собственными демонами и стремление к самореализации через искусство.