В центре сюжета фильма "Операция 'К центру Солнца'" - крутой пилот Воздушных сил Пол, который становится наставником для актера боевиков Тома Слейда. Том готовится к роли летчика и стремится узнать все нюансы настоящей летной службы. В ходе учебного полета, который неожиданно превращается в воздушный бой, самолет Пола сбивают над территорией противника.
Попав за линию фронта, главные герои оказываются втянутыми в серию смертельных схваток на высоте 30 тысяч футов. Несмотря на опасность, они используют свои навыки и мастерство управления самолетом, чтобы выжить и найти способ вернуться домой.
Фильм сочетает в себе элементы комедии и боевика, демонстрируя не только динамичные воздушные баталии, но и взаимоотношения между опытным военным летчиком и актером, стремящимся доказать свою профессиональность.
