Фильм "Форель" рассказывает историю двадцатисемилетнего Лео, который покинул свою родную деревню в поисках городской жизни и карьеры инженера в Берлине. Всё меняется, когда он возвращается домой с целью продать наследственные фермерские угодья горнодобывающей компании. Однако встреча со старыми друзьями и родственниками открывает ему глаза на то, что не все поддерживают его решение.
Лео обнаруживает, что многие местные жители выступают против продажи земли, которая для них является домом и источником дохода. Но самое важное отклонение от первоначальных планов происходит, когда он замечает странное поведение форели в реке рядом с его землями. Рыбы ведут себя необычно, что заставляет Лео переосмыслить свои действия.
Сомневаясь в правильности своего решения и будучи озабоченным состоянием реки, Лео решает отложить продажу и начать расследование. Он обращается за помощью к своей подруге Камиль, которая поддерживает его стремление разгадать тайну происходящего с рыбами.
Постепенно Лео погружается в жизнь деревни, вспоминая корни и ценности, которые он когда-то оставил позади. Встречи с прошлым заставляют его задуматься о том, что действительно важно в жизни: материальное благополучие или связь с родными местами и природой.
Фильм "Форель" исследует темы личных ценностей, ответственности перед сообществом и связи человека с окружающей средой. Это история о возвращении к корням и поиске своего пути в мире, где экономические интересы часто превыше всего.