Фильм "Самурай" рассказывает историю Жефа Костелло, наёмного убийцы, который считается одним из лучших в своём деле. Его профессионализм и хладнокровие проявляются во время выполнения очередного задания, но случайная встреча с пианисткой ночного клуба ставит под угрозу его анонимность. Пианистка становится нежелательным свидетелем, которая может узнать в нём убийцу.
Комиссар полиции начинает охоту на Костелло, и вскоре Жеф оказывается среди подозреваемых. Однако благодаря тщательно спланированному алиби и показаниям пианистки, утверждающей, что не может его опознать, ему удаётся избежать ареста. Это обстоятельство вызывает беспокойство у заказчиков, которые решают избавиться от потенциальной угрозы в лице Костелло.
Сюжет фильма напоминает кодекс самурая: служение своему делу и готовность к самопожертвованию ради сохранения чести. Как и самурай, который должен владеть искусством боя и быть верным своему господину, Жеф Костелло демонстрирует мастерство в своём ремесле и стремление сохранить свою независимость.
В фильме "Самурай" нет места случайностям; каждый шаг Жефа продуман и точен. Но даже такой профессионал, как он, не может полностью контролировать обстоятельства, которые начинают выходить из-под контроля, угрожая его свободе и жизни.