В центре сюжета фильма "Жозе, тигр и рыба" - студент Цунэо, который подрабатывает в игорном заведении. Однажды он становится свидетелем разговоров о некой странной старушке, блуждающей по улицам с детской коляской. Скоро его путь пересекается с этой женщиной, и Цунэо решает ей помочь. В коляске обнаруживается молодая девушка Кумико, предпочитающая называть себя Жозе, которая из-за паралича ниже пояса не может ходить. Она проводит большую часть времени в мире своих фантазий и чтении книг.
Жозе - личность уникальная: она обладает богатым воображением и живет в своем вымышленном мире, где книги становятся ее лучшими друзьями. Ее бабушка заботится о ней, но не может заменить полноценное общение с другими людьми. Цунэо начинает регулярно навещать Жозе и постепенно между ними возникает глубокая связь.
Дружба перерастает в более сильные чувства, однако перед парнем встают сложные моральные дилеммы. Как он может помочь девушке, чья жизнь ограничена физическими пределами? И сможет ли их необычная история любви преодолеть все препятствия?
Фильм исследует тему любви и дружбы, показывая, как важно поддерживать друг друга в трудные моменты жизни. "Жозе, тигр и рыба" - это трогательная драма о поиске смысла и взаимопонимания между людьми, несмотря на все их различия и проблемы.