В преддверии празднования Дня независимости курортный городок Эмити на острове Эмити готовится к наплыву туристов, но радостные ожидания обрываются ужасающим открытием. На берегу находят останки девушки - первая жертва огромной белой акулы, которая выбрала эти воды своей охотничьей территорией. Мартин Броуди, начальник полиции, пытается закрыть пляжи, но сталкивается с упорным сопротивлением мэра, который боится потерять доходы от туризма.
С каждым днем число жертв растет, и становится ясно - акула не уйдет сама по себе. В поисках решения Броуди обращается за помощью к опытному охотнику на акул Куинту и к Мэтту Хуперу, эксперту-океанографу, который прибывает в Эмити для изучения морских глубин. Вместе они отправляются в опасное путешествие по океану, чтобы найти и уничтожить кровожадного хищника.
Экспедиция превращается в смертельную игру, где каждый участник сталкивается с собственными страхами и слабостями. Броуди, Куинт и Хупер понимают, что им предстоит столкнуться лицом к лицу с одним из самых опасных созданий моря, и их задача - не только спасти город от беды, но и преодолеть свои внутренние демоны.
В этой напряженной борьбе за выживание они узнают, что настоящий ужас заключается не только в внешней угрозе, но и в способности человека противостоять ей. "Челюсти" - это история о мужестве, отваге и неизбежном столкновении с природой, которая напоминает нам о своем безжалостном господстве.