Фильм "Белые люди не умеют прыгать" рассказывает о талантливом баскетболисте Билли Хогге, который зарабатывает на жизнь, играя в уличные матчи и заключая пари. Его способности вызывают удивление у окружающих, ведь мало кто ожидает, что белый американец может быть мастером игры. Однако, несмотря на успехи на площадке, Билли сталкивается с финансовыми трудностями из-за старых долгов, оставшихся со времен учебы в университете.
В поисках выхода из сложной ситуации он находит союзника в лице Сидни, афроамериканца и звезды уличного баскетбола. Вместе они начинают мошенничать, организуя матчи с заранее предвзятым исходом - зрители ставят на Сидни, полагая, что чернокожий игрок обязательно победит белого, не подозревая о мастерстве Билли.
Ситуация осложняется, когда в их жизнь вмешивается Клэр, эксцентричная женщина, которая становится любовным интересом для обоих героев. Это приводит к дополнительному напряжению между друзьями и партнерами по мошенничеству.
Фильм сочетает в себе элементы комедии и драмы, показывая сложные отношения между главными персонажами и их стремление к самореализации через спорт. "Белые люди не умеют прыгать" исследует стереотипы о расе и сексе, а также вопросы дружбы и чести в мире уличного баскетбола.