В центре сюжета - необычная и напряженная борьба между Джо Экзотиком, владельцем частного зоопарка в Оклахоме, и зоозащитницей Кэрол Баскин. Джо, известный своей эксцентричностью, разводит диких кошек, включая тигров, что привлекает внимание публики и делает его популярной фигурой среди любителей животных в регионе. Однако его деятельность вызывает беспокойство у Кэрол Баскин, активистки, которая считает содержание диких животных в неволе недопустимым.
Кэрол, убежденная в необходимости защиты прав животных, начинает кампанию против зоопарка Джо. Она стремится привлечь внимание общественности и властей к условиям, в которых содержатся тигры и другие дикие кошки, а также к методам их разведения, которые, по ее мнению, нарушают закон и моральные нормы.
Джо Экзотик, не желающий сдаваться без борьбы, защищает свою репутацию и бизнес. Он противопоставляет себя Кэрол, используя все доступные ему средства для поддержания своего зоопарка и образа жизни. Их противостояние перерастает в многолетнюю войну, полную интриг, скандалов и юридических баталий.
С обеих сторон разгорается настоящая борьба за принципы - одна сторона стоит на страже прав животных и их свободы, другая защищает право человека на бизнес и личную свободу. Их конфликт привлекает внимание СМИ и становится предметом общественного обсуждения, вызывая споры о том, какие ценности важнее.
Сюжет сериала "Джо против Кэрол" погружает зрителя в мир страстей, где каждый из главных героев готов идти до конца ради своих убеждений. Их противостояние затрагивает глубокие социальные и этические вопросы, оставляя зрителей размышлять о моральной стороне содержания диких животных в неволе.
