Сериал "30 градусов в феврале" рассказывает о группе людей из Скандинавии, мечтающих об изменении своей жизни. Они устали от сурового климата и решают начать всё с нуля в тёплом Таиланде. Среди них Майлис, которая вместе с больным мужем отправляется на поиски беззаботности и счастья. Гленн же надеется обрести семью, а Кейса, будучи матерью-одиночкой, стремится найти любовь и обеспечить детям лучшую жизнь. Однако, переехав в экзотическую страну, герои сталкиваются с неожиданными трудностями. Они понимают, что проблемы из прошлой жизни не оставляют их и здесь. Несмотря на мечты о новой жизни, старые заботы следуют за ними, напоминая о том, что настоящие изменения начинаются внутри человека, а не в изменении местоположения.