В центре сюжета сериала "Шлюнц" - мальчик с амнезией, чьё прошлое окутано тайной. Однажды семья Шмидштайнер обнаруживает в лесу напуганного ребёнка, который не помнит ничего, кроме своего имени - Шлюнц. Новые родители, папа и мама Шмидштайнеры, вместе с их детьми Нелли и Лукасом принимают мальчика в свою семью. Лукас становится для Шлюнца настоящим другом и помощником в поисках истины о его прошлом.
С каждым днем Шлюнц пытается восстановить утраченные воспоминания, но его путь осложняется не только отсутствием информации о себе, но и непростыми отношениями с новыми братом и сестрой. Девятилетняя Нелли поначалу ревнует к новому члену семьи, а Лукас, хотя и рад обрести друга, сталкивается со своими детскими проблемами и стремлениями быть лучшим.
Сериал показывает, как Шлюнц адаптируется к новой жизни, учится доверять окружающим и искать ответы на вопросы своего прошлого. Взаимодействие с семьёй Шмидштайнеров помогает ему понять ценность дружбы и любви, а также научиться ценить момент здесь и сейчас, несмотря на неопределённость будущего.
Вместе они переживают различные приключения и ситуации, которые заставляют каждого из героев сериала расти и меняться. "Шлюнц" - это история о поиске себя, о важности семейных уз и о том, как иногда потеря может стать началом новой жизни.