В центре сюжета сериала "Настоящее кунг-фу" - молодой Лянг Цзянь, талантливый повар, владеющий винг-чунь кунг-фу. Его жизнь кажется безоблачной: он на пороге свадьбы с любимой девушкой и занимается своим делом. Однако мирное существование нарушается приездом могущественного бойца из Маньчжурии, чьи навыки кунг-фу непревзойденны. Даже учитель Цзяня оказывается неспособен противостоять ему и получает серьезные ранения.
Цзянь решает встретиться с противником лицом к лицу, чтобы восстановить честь своего наставника и защитить свой город от тирании пришлого воина. В поисках справедливости он отправляется на виллу обидчика, где обнаруживает его мертвым. Ситуация осложняется внезапным появлением полиции у дверей дома, что заставляет Цзяня бежать, чтобы избежать несправедливого обвинения в убийстве.
Сериал погружает зрителя в мир древних боевых искусств и моральных дилемм, где каждый выбор героя может привести к непредсказуемым последствиям. Цзянь должен разгадать тайну смерти маньчжурского бойца и восстановить свое имя, одновременно сражаясь за правду в мире, где кунг-фу не просто искусство боя, но и путь самопознания и духовного развития.