В небольшом норвежском городке Скарнесе происходит нечто невероятное: местная жительница Лив Халланген умирает, но спустя время возвращается к жизни, оказавшись на столе патологоанатома. Очнувшаяся она чувствует непреодолимый голод, который становится для неё настоящей проблемой.
Параллельно развивается сюжет вокруг её брата Одда, который пытается сохранить семейное дело - похоронное бюро. Однако в городе наблюдается неожиданный спад смертности, что ставит под угрозу существование бизнеса. Одд вынужден искать выход из сложившейся ситуации, ведь каждое закрытое дело означает потерю дохода.
Драматическая завязка между возвращением к жизни Лив и борьбой её брата за выживание семейного предприятия создаёт основу для комедийных и триллерных элементов сериала. События в городе набирают обороты, когда становится ясно, что необычное явление с Лив - это только начало цепочки странных событий, которые начинают происходить в Скарнесе.
Сериал "В Скарнесе не умирают" смешивает жанры, предлагая зрителям уникальную историю о жизни и смерти, где кажущаяся трагедия оборачивается комическими ситуациями, а обыденность - непредсказуемыми поворотами.