В центре сюжета мультсериала "Бесконтрольные" - две подростковые судьбы, Гари и Джоэл, которые пытаются нащупать свой путь в мире взрослых проблем. Отсутствие родительского контроля предоставляет им полную свободу действий, но вместе с тем порождает массу сложностей и комических ситуаций. Друзья сталкиваются с типичными для их возраста вопросами: первый опыт романтики, поиск собственной идентичности, борьба со школьными трудностями. Они мечтают о взрослой жизни, но не всегда готовы к её последствиям. Гари и Джоэл постоянно попадают в забавные и абсурдные ситуации, пытаясь казаться более старшими и опытными, чем они есть на самом деле. Их приключения наполнены юмором и самоиронией, показывая подростковую жизнь во всей её красе - с ошибками, нелепостями и важными открытиями.