7.4
Ва-сёку: больше, чем суши
Фильм "Ва-сёку: больше, чем суши" раскрывает глубину и богатство традиционной японской кухни, которая насчитывает сотни лет истории. Несмотря на популярность суши во всем мире, мало кто знает о настоящем многообразии ва-сёку. Это не просто еда, а целая культура питания, уходящая корнями в древние времена Японии. Документальный проект знакомит зрителей с традициями японской кухни и её восприятием за пределами страны восходящего солнца.