В сердце Македонии живет Хатидзе, которая занимается пчеловодством в гармонии с природой. Она отказывается от современных технологий, работает среди пчел без защиты и делится с ними лишь частью меда, при этом напевая им песни. Вместе со своей пожилой матерью, готовой к встрече с неизбежным, Хатидзе ведет уединенный образ жизни в доме без электричества, окруженном горами.
Ее жизнь меняется, когда рядом поселяется семья Хуссейна - семеро детей, домашний скот и трейлер вместо дома. Новые соседи приносят беспорядок в спокойное существование Хатидзе и ее пчел. Когда Хуссейн узнает о занятии соседки, он решает тоже заняться пчеловодством, но его методы грубы и отличаются от нежного подхода Хатидзе.
Фильм "Страна мёда" показывает столкновение двух миров: традиционного уклада жизни и современных реалий. Это история о выживании, культуре и взаимовлиянии людей в условиях изменяющегося мира.