Эд Стаффорд, известный путешественник и выживальщик, решает проверить свои границы в новом эксперименте. На этот раз он отправляется в безлюдное место без воды, еды и какого-либо снаряжения, кроме видеокамеры для фиксации своего приключения. Его задача - выйти к людям за десять дней, так как именно столько времени организм может обходиться без пищи. Эду предстоит полагаться исключительно на свою смекалку и умение выживать в экстремальных условиях. Он оказывается один на один с пустыней Боливии или горами Монголии, где ему приходится преодолевать не только физические, но и серьезные психологические испытания. Каждый день становится борьбой за жизнь, где каждый шаг может быть последним. Эд должен использовать все свои навыки, чтобы найти путь к спасению, ведь время работает против него.
