В центре сюжета документального фильма "В поисках Сахарного Человека" - история фолк-рок музыканта Родригеса, чье имя стало легендой 70-х. Его песни обрели культовый статус, однако сам он исчез из виду, оставив после себя лишь мифы и городские слухи о трагической судьбе. Главные герои картины - двое его преданных поклонников, которые решают разгадать тайну своего кумира. Их расследование приводит к серии удивительных открытий, которые переворачивают представление о жизни и карьере Родригеса.
Спустя десятилетия после его предполагаемой гибели, два фаната начинают собственное расследование. Они обнаруживают, что легендарный музыкант, чьи альбомы продавались в количествах, не соответствующих его звездному статусу на родине, стал настоящей звездой в Южной Африке. Его песни были запрещены апартеидом из-за их бунтарского духа и поддержки черного населения страны.
Исследование приводит к серии неожиданных поворотов: Родригес оказывается живым, но его жизнь далек от славы и богатства. Он работает обычным рабочим в Детройте, ничего не зная о своем статусе кумира за океаном. Фильм следует за поклонниками, их поисками и попытками связаться с Родригесом, а также за его реакцией на новости о своей популярности.
"В поисках Сахарного Человека" - это история о том, как музыка может преодолеть границы и время, и о неожиданных последствиях, которые она может иметь для жизни обычного человека.
